சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி: மருத்துவ மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் விளக்கம், குளிர்காலத்திற்கான சமையல்.
தோட்டம் அல்லது பொதுவான சிவப்பு திராட்சை வத்தல் (porichka) என்பது மேற்கு ஐரோப்பாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட நெல்லிக்காய் குடும்பத்தின் ஒரு புதர் ஆகும். இது சாம்பல்-பச்சை, சில நேரங்களில் மஞ்சள் நிற தளிர்கள் கொண்ட குறைந்த தாவரமாகும். இலைகள் துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகளுடன் மடல்கள் போன்ற வடிவத்தில் இருக்கும்.
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் புஷ் ஒன்றுமில்லாதது: குளிர்கால-கடினமான மற்றும் வறட்சி-எதிர்ப்பு.

புகைப்படம். புஷ் - சிவப்பு திராட்சை வத்தல்.
திராட்சை வத்தல் பழங்கள் கொத்தாக வளரும் புளிப்பு பெர்ரி ஆகும்.

புகைப்படம். பழுத்த சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி.
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் "ஆரோக்கியத்தின் பெர்ரி" என்று கருதப்படுகிறது. இதில் பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. ஜலதோஷத்திற்கு எதிரான முக்கிய "போராளிகளில்" ஒன்று வைட்டமின் சி ஆகும், மேலும் இந்த பெர்ரியில் அதன் உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது (100 கிராம் எடைக்கு 60 மில்லி). சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிப்பதில் தீவிர உதவியாளர் மற்றும் பொது சுகாதார செயல்பாடு உள்ளது. உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது.

புகைப்படம். சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரிகளின் கொத்துகள்.

புகைப்படம். கிளைகள் பெர்ரிகளால் வெடிக்கின்றன.
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் சாறு தாகத்தைத் தணிக்கிறது, பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரைப்பை குடல் இயக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, லேசான மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது (மலச்சிக்கலை எதிர்த்து).
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு ஹீமோஸ்டேடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இரத்தம் உறைதல் கோளாறு இருந்தால், அது முரணாக உள்ளது.
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி குறைந்த கலோரி (100 கிராமுக்கு 56 கிலோகலோரி) மற்றும் பல உணவு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பல குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பின்வரும் நோய்களுக்கு முரணாக உள்ளது: புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி, ஹெபடைடிஸ், கணைய அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ். பித்தப்பை நோய்க்கும் இது முரணாக உள்ளது.

புகைப்படம். சிவப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி.
சிவப்பு currants நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பயனுள்ள மற்றும் அழகான ஏற்பாடுகளை செய்ய அனுமதிக்கும். ஜூசி பெர்ரிகளில் இருந்து நீங்கள் சுவையான சாறுகள் மற்றும் compotes, ஜாம், மர்மலாட் மற்றும் ஜெல்லி செய்யலாம். அசல் மற்றும் எளிமையானது சிவப்பு திராட்சை வத்தல் கொண்ட வீட்டில் குளிர்கால சமையல் நீங்கள் அதை எங்கள் இணையதளத்தில் எளிதாகக் காணலாம்.