குளிர்காலத்திற்கான ஏற்பாடுகள்: சர்க்கரையுடன் கருப்பு திராட்சை வத்தல், சூடான செய்முறை - கருப்பு திராட்சை வத்தல் மருத்துவ குணங்களை பாதுகாக்கிறது.

வகைகள்: ஜாம்

குறிச்சொற்கள்: கருப்பட்டி ஜாம், ஐந்து நிமிட நெரிசல்

குளிர்காலத்தில் கருப்பு திராட்சை வத்தல் மருத்துவ குணங்களை முடிந்தவரை பாதுகாக்க, "ஐந்து நிமிட ஜாம்" தொழில்நுட்பம் தோன்றியது. வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கு தயாரிப்பதற்கான இந்த எளிய செய்முறையானது திராட்சை வத்தல் குணப்படுத்தும் பண்புகளை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், சர்க்கரை, கருப்பு திராட்சை வத்தல்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

படம் - பெரிய கருப்பு திராட்சை வத்தல்

ஐந்து நிமிட கருப்பட்டி ஜாம் செய்வது எப்படி.

திராட்சை வத்தல்களை வரிசைப்படுத்தி, நன்கு துவைக்கவும், உலர வைக்கவும்.

சிரப் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் பெர்ரிகளை ஊற்றவும்.

1 கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 3 கிலோ சர்க்கரை என்ற விகிதத்தில் சிரப் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக தடிமனான வெகுஜன 1.5 கிலோ பெர்ரிகளில் ஊற்றப்படுகிறது.

குறைந்த வெப்பத்தில் 5-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். எரிக்காதபடி கிளறி, அவ்வப்போது நுரை அகற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல், அகற்றவும்.

ஊற்றவும் வங்கிகள். இமைகள் அல்லது தடிமனான காகிதத்துடன் மூடி வைக்கவும். குளிர்ந்து, சேமிப்பிற்காக ஒரு சிறப்பு இடத்தில் வைக்கவும்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட கருப்பட்டி ஜாம் அடுத்த சீசன் வரை ஐந்து நிமிடங்கள் நீடிக்கும். அதே நேரத்தில், அது புளிப்பு இல்லை, ஒரு அழகான நிறம் மற்றும் ஒரு வியக்கத்தக்க புதிய வாசனை வைத்திருக்கிறது. ஒரு எளிதான செய்முறை, மற்றும் ஐந்து நிமிட ஜாம் நீங்கள் தனிப்பட்ட சுவை பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் வைட்டமின் சி.