குளிர்காலத்திற்கான ஃபெட்டா சீஸ் உடன் வேகவைத்த பெல் மிளகுத்தூள் - மிளகு மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட அசல் தயாரிப்பு.

ஃபெட்டா சீஸ் உடன் வேகவைத்த மணி மிளகுத்தூள்

தனித்தனியாக, மிளகு தயாரிப்புகள் மற்றும் சீஸ் தயாரிப்புகள் இன்று யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்தவில்லை. மற்றும் ஒன்றாக பதப்படுத்தல் பரிந்துரைக்கிறோம். ஃபெட்டா சீஸ் உடன் சுட்ட சிவப்பு மிளகு என்பது குளிர்காலத்திற்கான அசல் தயாரிப்பாகும், இது பல்கேரியர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் பல நாடுகளில் விரும்பப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: மணி மிளகு, ஃபெட்டா சீஸ், சூரியகாந்தி எண்ணெய்

மிளகு மற்றும் சீஸ்

இந்த வீட்டில் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் 5 கிலோ மிளகு எடுக்க வேண்டும். முன்னுரிமை சிவப்பு - இது ஒரு பிரகாசமான சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது.

ஒரு சூடான அடுப்பில் மிளகுத்தூள் சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் பையில் சூடாக வைக்கவும். கயிறு கொண்டு இறுக்கமாக கட்டி, இருபது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பையைத் திறக்கவும். மிளகு முதலில் தோலிலிருந்தும், பின்னர் விதைகளிலிருந்தும் உரிக்கவும். கனமான சமையல்காரரின் கத்தியால் நறுக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட உப்பு சீஸ் (உங்களுக்கு 500 கிராம் தேவை) மற்றும் 300 கிராம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும்.

மிளகு, சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் நன்கு கலக்கவும்.

ஜாடிகளில் (250 அல்லது 350 மில்லி) வைக்கவும், கொதிக்கும் நீரில் கிருமி நீக்கம் செய்யவும். 20 அல்லது 25 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

ஜாடிகளை மூடி குளிர்சாதன அறையில் வைக்கவும்.

ஃபெட்டா சீஸ் உடன் வேகவைத்த பெல் பெப்பர்ஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. மிளகு இந்த அசல் தயாரிப்பை ஒரு பசியைத் தூண்டும், ரொட்டியில் பரப்பி, ஒரு சாலட் ஒரு அடிப்படை, ஒரு குளிர் சுயாதீன டிஷ் அல்லது இறைச்சி ஒரு சைட் டிஷ், துண்டுகள் அல்லது பேஸ்டீஸ் நிரப்புதல் போன்ற ... நீங்கள் என்ன வகையான தெரியாது. ஒரு திறமையான இல்லத்தரசி கொண்டு வரக்கூடிய உணவுகள்.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்