குளிர்காலத்திற்கான ஜாடிகளில் காலிஃபிளவரை ஊறுகாய் - கேரட்டுடன் காலிஃபிளவரை எப்படி ஊறுகாய் செய்வது என்பதற்கான செய்முறை.

காலிஃபிளவரின் இந்த ஊறுகாய்க்கு தயாரிப்புகளின் பெரிய பட்டியல் தேவையில்லை. உங்களுக்கு தேவையானது: காலிஃபிளவர், சில இலைகள் அல்லது திராட்சைகள் அல்லது திராட்சை வத்தல், கேரட், உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள், செலரி மற்றும் எங்கும் நிறைந்த வெந்தயம்.

உப்புநீரின் கலவை இன்னும் எளிமையானது: ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், மிளகுத்தூள், 50 கிராம் உப்பு.

எந்த ஜாடிகளையும் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தலாம். உங்களுக்கு கொஞ்சம் தேவை - அரை லிட்டர் எடுத்து, கணிசமான அளவு தயார் - பின்னர் மூன்று லிட்டர் குறைவாக இல்லை.

சரி, இப்போது காலிஃபிளவர் மற்றும் கேரட்டை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி.

முட்டைக்கோஸை கழுவவும், பிரிக்கவும், கழுவவும்.

கேரட்டை வட்டங்களாக வெட்டவும்.

மிகவும் கீழே திராட்சை வத்தல் மற்றும் / அல்லது திராட்சை இலைகள். அடுத்த அடுக்கு வெந்தயத்துடன் செலரி ஆகும். அடுத்து, நாம் கொள்கலனில் முட்டைக்கோஸ் வைத்து, மற்றும் கேரட் தீங்கு செய்ய வேண்டாம். கேரட் முட்டைக்கோஸை விட 4 மடங்கு குறைவாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஜாடியின் விளிம்பில் ⅕ உயரம் இருக்கும்போது, ​​​​செலரியுடன் வெந்தயத்தை இடுவதற்கு நாங்கள் செல்கிறோம்.

கொதிக்கும் உப்புநீரை நிரப்பவும்.

மூடுவதற்கு, நாம் எளிய பிளாஸ்டிக் இமைகள் அல்லது செலோபேன் அல்லது காகிதத்தோல் பயன்படுத்தலாம், அதை நாம் கழுத்தில் கயிறு கொண்டு கட்டலாம்.

அத்தகைய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் பாதாள அறையில் சேமிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் நகரத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பால்கனியில்.

உப்பு கலந்த காலிஃபிளவர் தனித்த சாலட் அல்லது சுவையான சூப்பின் முக்கிய மூலப்பொருளாக நன்றாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, காலிஃபிளவர் ஊறுகாய்க்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. இது உங்களுக்கு எப்படி வேலை செய்தது - மதிப்புரைகளில் எழுதுங்கள்.