புளுபெர்ரி ஜெல்லி: வீட்டில் அழகான பெர்ரி ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கான செய்முறை.

இந்த இயற்கை இனிப்பு சுவையானது மட்டுமல்ல, நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமானது. சுவையான புளுபெர்ரி ஜெல்லியை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்பதை அறிய கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்: புளுபெர்ரி
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை, இலையுதிர் காலம்

புகைப்படம்: புளுபெர்ரி - உங்கள் விரல்களை நக்கு

ஜெல்லி செய்முறை

தயாரிக்கப்பட்ட பழுத்த அவுரிநெல்லிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரைச் சேர்த்து, மூடிய மூடியுடன் ஒரு கொள்கலனில் மென்மையாக்கும் வரை சமைக்கவும். ப்ளூபெர்ரி சாறு வடிகால் அனுமதிக்க, ஒரே இரவில் விளைவாக வெகுஜன விட்டு. பிழிந்த சாற்றில் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (300 கிராம் சாறுக்கு 50 கிராம் சர்க்கரை). ஜெல்லி உடனடியாக தட்டில் கடினமாகத் தொடங்கும் வரை சமைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, சூடான வெகுஜனத்தை ஜாடிகளில் ஊற்றவும், கிருமி நீக்கம் செய்யவும்: 1 லிட்டர் ஜாடி - 50 நிமிடங்கள், 0.5 லிட்டர் - 30. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.